Som tjener skal du altid få kunden til at føle sig tryg. Du har lysten til at give dine gæster gode oplevelser hver gang, de er på besøg. Du har ligeledes stort fokus på køkkenet, og ved altid hvad der sker og hvilke retter der er på menuen. God køkkenhygiejne er en af de vigtigste faktorer men den personlige hygiejne og fremtoning er ligeså vigtig. Det er derfor af største vigtighed, at en medarbejder i restauranten eller cafeen er i rent og pænt tøj, som afspejler ambitionerne for stedet.  Alle modellerne i kollektionen Garçon er egnet til industriel vask. Garçon er en cool og moderne tjenerkollektion, som løbende udvides.